쉐리 주1 스페인 전통 와인 쉐리 주 : 헤레스 (Jerez) 스페인 전통 와인 셰리(Sherry) 주 : 헤레스(Jerez) 오래전 스페인 체류 시 즐겨 마시던 쉐리 주 Tío Pepe(띠오뻬뻬)가 생각났습니다. 살짝 단 맛도 있는 쉐리 주는 식전 주로 제격이었고 가끔 여럿 모인 자리에서는 올리브, 치즈, 초리소, 안초비 등 안주 삼아 일반 와인보다 알코올 도수가 조금 높은 쉐리 주를 마시곤 했던 추억이 있습니다. 다른 나라에 체류 중일 때나 해외 출장 시 손님들과 식사하면서 쉐리 주를 한잔 시키고는 합석한 사람들에게 쉐리 주와 관련된 얘기를 들려주곤 했습니다. 우리 국내 수입 와인 시장에도 스페인 쉐리 주가 나와 있는지 찾아보고 있는데 쉽게 찾을 수 없어 아쉽습니다. 쉐리(Sherry)는 스페인 남부 안달루시아 헤레스(Jerez de la Frontera) 근처.. 2020. 6. 5. 이전 1 다음
